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东湖泛舟（199）

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是中医学的重要组成部分，具有独特的理论体系和丰富的临床经验。《神农本草经》记载了大量珍贵方剂，为历代医家所重视。现代研究表明，其具有确切的调理作用，适用于多种亚健康状态的改善。在使用时应注意辨证施治，…

水乡民俗（508）

水乡民俗（508）

注重日常养护，贵在长期坚持，方能见效。《黄帝内经》指出："上医治未病"，预防胜于治疗。养生之道在于顺应四时变化，春夏养阳秋冬养阴；调节情志，保持心情舒畅；节制饮食，起居有常；适度运动，形神兼养。日常生…

枕水人家（745）

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立冬之后，宜藏不宜泄

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《月令七十二候集解》载：立冬，水始冰，地始冻。阳气由盛转衰，万物收藏。养生之要，在于顺时而藏：早卧晚起，待日光而作，避免…

霜降之后的进补次序

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民间有「秋补冬补，不如先补脾」之说。脾胃为后天之本，运化失健则补药难以吸收。是故调补当先健脾，再谈滋腻。【缘起】中…

陈皮与青皮，一味两用

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陈皮为橘之陈皮，燥湿理气；青皮为未熟之果，偏于疏肝破气。二者虽同出一物，侧重不同，古人所谓「陈皮理气，青皮破气」。【…

山药炖汤，宜小火慢煨

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山药健脾益胃、补肺固肾。炖汤当小火慢煨，令其有效成分徐徐释放。忌铁锅久煮，也忌与萝卜同食，以免影响药效。【缘起】中…

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茯苓性平味淡，打粉后易于吸收，与粳米同煮为粥，最宜脾胃虚弱者。古称「茯苓粥」，食之无碍，可日日服。【缘起】中国人与…

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《素问》有「阴平阳秘，精神乃治」之语。秋高气爽，宜收敛心神，忌过度耗散。早些安顿，少些应酬，反而是养生。【缘起】中…

桂花入馔，香而不燥

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桂花性温，味辛，入脾肺经。与藕粉同调、与茶同窨，皆为江南旧俗。惟其香烈，少量为宜，多则易耗气。【缘起】中国人与草木…

莲藕一节，粉藕与脆藕之别

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粉藕七孔炖汤，脆藕九孔生食。七孔粉糯宜煲汤，九孔脆爽宜凉拌。识藕如识人，各有其宜。【缘起】中国人与草木之间，向来有…

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当归身偏于补血润肠，当归尾偏于活血破血。古人有「头补血、尾破血」之说。今人用全当归，求其和缓稳妥。【缘起】中国人与…

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